Zoete, nootachtige bessen, rijk aan vitaminen, antioxidanten en anthocyanen. Een oeroude manier om van de indianenbessen te genieten is via sap, gelei en confituur, of in taart, muffins en crumble.
Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry' in de tuin
- gebruik: keuken
botanische gegevens over Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry'
- Botanische naam: Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry'
- Geslacht: Amelanchier
- familie: Rosaceae
- Namen: Saskatoon Berry
- synoniemen: Amelanchier alnifolia 'Thiessen'
- herkomst: hybride
- licentie: ®
Kenmerken Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry'
| hoogte: | 200-300 cm |
| bloeitijd: | april - mei |
| bloemkleur: | wit |
| kleur blad: | groen |
| groeiwijze: | opgaand |
| groei: | medium |
| level: | gemakkelijk |
| licht: | volle zon, zonnig, ochtendzon, avondzon, open schaduw |
| grondvocht: | gemiddeld |
| grondtextuur: | normaal |
| bodemvruchtbaarheid: | normaal |
| pH: | neutraal |
| winterzone: | 4 [-30°C] |
| planten per m²: | 1 - 2 |
