Palmkool - Nero di Toscana
Vanaf half april tot half juni in de vollegrond op zaaibed, iets uitdunnen en circa 5-6 weken later uitplanten. Een oude groente, bekend van o.a. de Toscaanse ‘ribollita’, maar ook van de Portugese koolsoep ‘caldo verde’.
botanische gegevens over Brassica oleracea convar. acephala 'Nero di Toscana'
- Botanische naam: Brassica oleracea convar. acephala 'Nero di Toscana'
- Geslacht: Brassica
- familie: Brassicaceae
- Namen: Palmkool Nero di Toscana - Black leaf kale Nero di Toscana - Chou Palmier Nero di Toscana - Palmkohl Nero di Toscana
