Een oude, populaire Italiaanse groente, waarbij zowel het blad (iets pittig) als de bijna bloeiende gele bloem (als broccoli) wordt gegeten. De Cima di Rapa, zoals de Italiaan hem noemt, is nauw verwant aan bloeiende koolsoorten in het Verre Oosten. Dit ras geeft een grote oogst van kleine bloemstengels.
Zaaien: eind juni-sept op rijtjes meteen op de groeiplek.
botanische gegevens over Brassica oleracea 'Sessantina'
- Botanische naam: Brassica oleracea 'Sessantina'
- Geslacht: Brassica
- familie: Brassicaceae
- Namen: Broccoletto Sessantina - Cima Di Rapa Sessantina - Cima Di Rapa Sessantina - Cima Di Rapa Sessantina
++
