Rechtop groeiende cichorei met lange 'getande' bladeren. Ze groeien in trossen van lange, witte gesteelde bladeren die een lichte bittere smaak hebben. De jonge bladeren zijn lekker in salades en de rijpe bladeren zijn lekker als ze gekookt worden.
botanische gegevens over Cichorium intybus 'Catalogna Pugliese'
- Botanische naam: Cichorium intybus 'Catalogna Pugliese'
- Geslacht: Cichorium
- familie:
- Namen: Cichorei Catalogna Pugliese - Cicoria Catalogna - Cicoria Catalogna - Cicoria Catalogna
++
