Bladplant met mooi grijsblauw, eetbaar blad. De bladeren smaken naar oesters en worden in de keuken gebruikt.
botanische gegevens over Mertensia maritima
- Botanische naam: Mertensia maritima
- Geslacht: Mertensia
- familie: Boraginaceae
- Namen: oesterblad - oysterplant;oysterleaf;sea bugloss;sea lungwort
- synoniemen: Mertensia simplicissima
