Nasturtium officinalis
Waterkers
Waterkers
Half april tot juli buiten op een vochtig zaai-bed; één keer verspenen en
daarna uitplanten op een schaduwrijke, vochtige plaats. Gebruik: vers blad
geeft een pittige smaak aan salades en kwark alsmede bij vlees. Jong blad
schijnt de stofwisseling te bevorderen.
Deze plant wordt momenteel niet meer gekweekt en is voorlopig niet beschikbaar bij onze kwekerij of partnerkwekerijen. We hopen ze in de toekomst opnieuw aan het assortiment toe te voegen.
Botanische gegevens
| Botanische naam | Nasturtium officinalis |
|---|---|
| Geslacht | Nasturtium |
| Familie | Brassicaceae |
| Volksnamen |
NL: Waterkers EN: Nasturtium officinale / Watercress FR: Cresson de Fontaine DE: Brunnenkresse |
OTHER COOL PLANTS
