April tot eind mei op de plaats van bestemming. Bij voorkeur in regeltjes zaaien. Anijszaad is heerlijk in brood en gebak, alsmede in drankjes als punch en anijsmelk.
botanische gegevens over Pimpinella anisum
- Botanische naam: Pimpinella anisum
- Geslacht: Pimpinella
- familie: Apiaceae
- Namen: anijs
++
