• Veelgeteelde snijmoes
• Blauwgroen blad
• Pittig smakende bladeren

Snijmoes - Blauwe Groninger
Vanaf half februari tot eind maart onder glas en daarna buiten tot september; breedwerpig of in regels zaaien. Het jonge blad en de stelen worden als spinazie gestoofd en gegeten.