Dit ras is speciaal ontwikkeld voor kwekers en ook zeer geschikt voor
de hobbytuinier. Wallonne Despa is een sterke krulandijvie, die
speciaal geschikt is voor de herfstteelt. De planten van tuinderskwaliteit
zijn zeer uniform met mooi fi jn gekruld blad en een vol
geel hart. Een zeer smakelijke andijvie die laat geoogst kan worden.
Het is niet of nauwelijks gevoelig voor schieten (het vormen van
een bloeistengels). De kroppen worden zeer groot.
Zaaien: van half juni tot eind juli op een zaaibed in de vollegrond.
De planten kunnen, 4 weken na het zaaien, worden uitgeplant.
Plantafstand 30 x 30 cm. Op deze afstand groeien de planten niet
zo snel tegen elkaar, wat de kans op ?smetten? (rotting) vermindert.
Oogsten: in oktober/november.
Wanneer strenge vorst wordt voorspeld, de kroppen oogsten en
vorstvrij bewaren.