• Uitstekend hybride ras
• een bladgroente die in het donker wordt geteeld
• kan rauw dan wel gekookt worden gegeten

Brusselse Witlof - Zoom F1
Begin juni in de vollegrond zaaien in regels. In de herfst de wortels opgraven
en donker en koel bewaren. Plant elke 2/3 weken een aantal wortels in een
emmer met grond en zet die in een donkere ruimte van 15°C, zodat de witlof
groeit.