St. Janskruid (Hypericum perforatum) wordt ook wel Hertshooi of
Duivelskruid genoemd. Deze meerjarige plant komt in Europa voor
in wegbermen, bosranden en struikgewas. Half-heester met een
hoogte van 90 cm. Kan veel schaduw verdragen. Bij strenge vorst
de plant afdekken met bladeren tegen de kou.
Zaaien: juli-augustus direct in de vollegrond. Na opkomst
uitplanten in uw tuin op 30 x 30 cm. De bloei met gele bloemen
volgt in juni-september van de daarop volgende jaren.
Oogsten: De gehele, bloeiende plant drogen in de schaduw. Na
het drogen kunt u het verwerken tot St. Jansolie. Vul een fles olijfolie
met de plantendelen en zet deze op een zonnige plaats.
Iedere dag de fles goed schudden. Na zes weken is de olie rood
van kleur (hypericine) en gereed voor gebruik. Dit kan worden gebruikt
bij brandwonden en zonnebrand. De plantendelen kunnen
ook worden gebruikt als thee, hier wordt een anti-depressieve
werking aan toegeschreven.