© copyright
Nasturtium officinalis
Waterkers
- Een vaste plant
- Hebben een lekker pittige smaak
- Geschikt voor vollegrondsteelt
Waterkers
Half april tot juli buiten op een vochtig zaai-bed; één keer verspenen en
daarna uitplanten op een schaduwrijke, vochtige plaats. Gebruik: vers blad
geeft een pittige smaak aan salades en kwark alsmede bij vlees. Jong blad
schijnt de stofwisseling te bevorderen.