Ipomoea aquatica
Kankong - Wasser Spinat
Wasser Spinat
Aussaat in einem Saatbeet ab Mitte März bis Ende Juli. Auspflanzen in Reihen.
Reihenabstand 25cm und in der Reihe 20cm. Wenn die Pflanze ca. 30cm hoch ist, über dem Boden abschneiden und erneut zur vollen Größe heranwachsen lassen. Gut feucht halten. Kankong kann gedünstet oder im Wok gebacken werden und hat ein Spinat Aroma. Neben den Blättern sind auch die jungen Stängel essbar.
Diese Pflanze wird derzeit nicht mehr vermehrt und ist momentan weder bei unserer Gärtnerei noch bei unseren Partnergärtnereien erhältlich. Wir hoffen, sie künftig wieder anbieten zu können.
Botanische Angaben
| Botanischer Name | Ipomoea aquatica |
|---|---|
| Gattung | Ipomoea |
| Familie | Convolvulaceae |
| Trivialnamen |
NL: Kankong, Waterspinazie of Dagoeblad EN: Kankong, Water Spinach FR: Kancon, épinard aquatique DE: Kankong, Wasser Spinat |
OTHER COOL PLANTS
