Pflanze mit schönen grau-blau, essbare Blätter. Die Blätter schmecken wie Austern und werden in der Küche verwendet.
botanische Informationen über Mertensia maritima
- Botanischer Name: Mertensia maritima
- Gattung: Mertensia
- Pflanzenfamilie: Boraginaceae
- Name: oesterblad - oysterplant;oysterleaf;sea bugloss;sea lungwort
- Synonyme: Mertensia simplicissima
