Stevia rebaudiana
Stevia rebaudiana
- Staude
- 40-60 cm hoch
- Hellfarbige Blüten
- Winterhart bis etwa -5°C
- Kulinarisch nutzbar
Honigkraut. Mag einen sonnigen Platz, kann aber nicht der Trockenheit zu tolerieren. Blüht im herbst mit weißen Blüten. Im Winter extra Schutz. Die Blätter können in Kaffee oder Tee als Zuckeraustauschstoff verwendet werden.
Verwendung im Garten
- Verwendung: Küche
botanische Informationen
- Botanischer Name: Stevia rebaudiana
- Gattung: Stevia
- Pflanzenfamilie: Asteraceae
- Name: Stevia rebaudiana - Stevia rebaudiana - Stevia rebaudiana - Stevia rebaudiana
- Herkunft: Amerika, Süd
Pflanzenmerkmale
| Höhe: | 40-60 cm |
| Blütezeit: | Oktober - November |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blattfarbe: | Grün |
| Duft: | duftend |
| Habitus: | aufsteigend |
| Wachstum: | Medium |
| Level: | Durchschnitt |
| Licht: | voller Sonne, sonnig |
| Bodenfeuchte: | feucht |
| Bodentextur: | normal |
| pH: | Säure |
| Winterhärtezone: | 9 [-5°C] |
