Chinesischer Schnittlauch Aussaat ab Mitte März bis August in Reihen oder drinnen das ganze Jahr über z.B. in einem Blumentopf. Um das Wachstum der Blätter im zweiten Jahr zu fördern, müssen die Blumenstängel entfernt werden. Chinesischer Schnittlauch hat einen milden Knoblauchgeschmack und eignet sich zur Verwendung in Salaten, Suppen, Fischgerichten und Omeletts.