Baies sucrées au goût de noisette, riches en vitamines, antioxydants et anthocyanes. Une ancienne façon de déguster les baies indiennes est dans le jus, les gelées et les conserves, ou dans les tartes, les muffins et le crumble.
Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry' dans le jardin
- type d'utilisation: cuisine
informations botaniques sur Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry'
- Nom botanique: Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry'
- Genre: Amelanchier
- famille: Rosaceae
- Autre nom: Saskatoon Berry
- des synonymes: Amelanchier alnifolia 'Thiessen'
- origine: horticole
- Licence: ®
Caractéristiques Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry'
| la taille: | 200-300 cm |
| période de floraison: | avril - mai |
| floraison: | blanc |
| feuillage de couleur: | vert |
| habitude: | croissant |
| croissance: | moyen |
| difficulté de culture: | facile |
| exposition: | plein soleil, ensoleillé, matin, le soleil du soir, ombre ouvert |
| humidité du sol: | moyenne |
| texture du sol: | normal |
| la fertilité des sols: | normal |
| pH du sol: | sol neutre |
| Zone de rusticité: | 4 [-30°C] |
| densité de plantation par m²: | 1 - 2 |
