plantes avec de belles feuilles gris-bleu comestibles. Les feuilles ont un goût comme les huîtres et sont utilisés dans la cuisine.
Mertensia maritima dans le jardin
- type d'utilisation: cuisine
informations botaniques sur Mertensia maritima
- Nom botanique: Mertensia maritima
- Genre: Mertensia
- famille: Boraginaceae
- Autre nom: oesterblad - oysterplant;oysterleaf;sea bugloss;sea lungwort
- des synonymes: Mertensia simplicissima
Caractéristiques Mertensia maritima
| la taille: | 15-20 cm |
| période de floraison: | juillet - septembre |
| floraison: | bleu |
| feuillage de couleur: | gris bleu |
| habitude: | touffe |
| croissance: | moyen |
| difficulté de culture: | moyenne |
| exposition: | plein soleil, ensoleillé, matin |
| humidité du sol: | sec |
| texture du sol: | perméable |
| la fertilité des sols: | aucun à peu |
| pH du sol: | sol neutre |
| Zone de rusticité: | 8 [-10°C] |
