Poireau - Géant d’automne 2, d’elbeuf De fin mars à mi-mai en pleine terre en pépinière et replanter lorsque les plants ont atteint la grosseur d’un crayon. Pour une bonne balance biologique, il est préférable de semer à côté des poireaux: des fraisiers, des carottes, des choux, du céleri.