Melon amer / Momordique Évider le sopropo, laver le bien avant de le farcir avec de la viande ou du poisson. Faire cuire en sauce ou dans le four. Coupé en petits morceaux on peut le faire sauter au wok. Semer à partir d?avril-juin en godets à 22-25ºC, après env. 4 semaines transplanter en serre. Arroser régulièrement. Les fleurs féminines se reconnaissent par la présence d?un début de fruit en dessous de la fleur. Il faut polliniser les fleurs féminines à la main.