Tomatille Semer en mars-avril à l’intérieur à une température de 20-22ºC. Au mois de mai tranplanter dehors 40x40cm ou dans des ples grands pots à expositon ensoleillée. Les fruits sont juteux au goût aigre-douc, plein de vitamines. On peut les consommer crus, les préparer ut chutney ou en sauce (salsa verde). Les fruits se conservent dans le réfrigérateur pendant 2 semaines environ.