© copyright
Thymus vulgaris (BIO)
Winter Tijm (BIO)
- Een meerjarig kruid
- Tijn is onmisbaar in de kruidentuin
- Een gelief kruid met tal van toepassingen in de keuken
Wintertijm
Maart-april in een zaaibak zaaien of april-juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. Wordt gebruikt voor tijmsiroop en thee. In de keuken populair bij vleesgerechten, sauzen en in een bouquet garni.