Spinacia oleracea

Türkisch Spinat - America Aussaat ab Mitte April bis Ende Juli im Freiland, in Breitsaat oder in Reihen; bei Bedarf ausdünnen. Nicht zu früh schneiden, sondern zu einer großen Pflanze heranwachsen lassen. Der Abstand zwischen den Pflanzen ist ca. 25cm. Sehr geeignet für Wokgerichte, die Blätter werden in ca. 1 Minute gedünstet. Aromatisches Gemüse, das z.B. mit Pfannkuchen oder türkischen Nudelgerichten gegessen wird.