Brassica napus 'Blauwe Groninger'

Quesse De Groningue A Cotes Bleuatres

Quesse - de Groningue À partir de mi-février jusqu?à fin mars sous châssis et après jusqu?à septembre en pleine terre, à la volée ou en rayons. On consomme les tiges et les jeunes feuilles des quesses, et on les prépare de la même façon que les épinards.