Feuilles de Navet vertes - Quesse
À partir de mi-février jusqu?à fin mars sous châssis et après jusqu?à septembre
en pleine terre, à la volée ou en rayons. On consomme les tiges et les jeunes
feuilles des quesses, et on les prépare de la même façon que les épinards.
informations botaniques sur Brassica rapa 'Groene'
- Nom botanique: Brassica rapa 'Groene'
- Genre: Brassica
- famille: Brassicaceae
- Autre nom: Raapstelen Groene - Turnip Greens Leaves Green - Feuilles de Navet vertes Quesse - Rübstiel Stielmus
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