Coriandre
Avril jusqu?a septembre en pleine terre en rayons; ne semez pas trop épais,
sinon il faut éclaircir légèrement. Emploi: les feuilles pour assaisonner
les salades, les bouillons et les plats à l?orientale; les graines pour les rôtis
d?agneau, les pâtés.
informations botaniques sur Coriandrum sativum 'grootzadig'
- Nom botanique: Coriandrum sativum 'grootzadig'
- Genre: Coriandrum
- famille: Apiaceae
- Autre nom: Koriander grootzadig - Coriandrum sativum large-seeded - Coriandre à gros grain - Koriander grosskörnig
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