Germes de soja vert Les Graines à germer peuvent être facilement cultivées avec de l?eau*. Certainement la plus courante des graines à germer est celle du taugé ou soja vert, qui est en fait celle du haricot mungo. Utilisé depuis l?antiquité dans la cuisine chinoise, le taugé est très riche en vitamine B. Le taugé est croquant et rafraîchissant. Il est déli-cieux dans les plats au wok, les salades et les potages. Avant de les utiliser, plonger les germes dans l?eau bouillante ou faites-les frire dans un wok. Mode d?emploi Les Graines à germer peuvent être facilement cultivées avec de l?eau; voir sur notre site pour les instructions et pour les kits à pousser spécifiques de Coupe & Mange.