Barbarea verna
Barbarakresse
Ab Mitte März bis September im Freien, breitwürfig oder in Reihen. Verwendung: zum Würzen von Blattsalaten, Quark, Kräuterbutter und Fleischgerichten; die Pflanzen sind gut Frostbeständig.
botanische Informationen
- Botanischer Name: Barbarea verna
- Gattung: Barbarea
- Pflanzenfamilie: Brassicaceae
- Name: vroeg barbarakruid
