Salatrauke Sprossen
Sprossengemüse kann einfach mit Wasser gezogen werden*. Die jungen Blätter haben einen köstlichen Geschmack, nussig mit einem Hauch Pfeffer. Passt sehr gut zu rohem Schinken, sahnigen Käsesorten, Räucherlachs und Salaten. Auch ideal zum Garnieren von Fleisch- und
Nudelgerichten. Rucola-Kresse ist eisenreich und enthält Vitamin A und C.
botanische Informationen über Eruca sativa Sprouting Rucolakers (BIO)
- Botanischer Name: Eruca sativa Sprouting Rucolakers (BIO)
- Gattung: Eruca
- Pflanzenfamilie: Brassicaceae
- Name: Sprouting Rucolakers (BIO) - Sprouting Rocket cress (BIO) - Sprouting de roquette (BIO) - Sprouting Salatrauke (BIO)
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