Lactuca sativa 'Aspergesla'
Spargelsalat
Spargel- oder Stiel-Salat
Vorsäen oder direkt im Freien einsäen, von März bis Juli. Markanter Salat, dessen Stängel eine Delikatesse sind. Zunächst erntet man die untersten Blätter für einen Salat. Einige Wochen später kann man die ganze Pflanze/den ganzen Stängel ernten, sobald die Pflanze ca. 40 cm hoch ist.
botanische Informationen
- Botanischer Name: Lactuca sativa 'Aspergesla'
- Gattung: Lactuca
- Pflanzenfamilie:
- Name: Aspergesla - Palmboom sla - Lettuce Celtuce - Laitue Asperge - Spargelsalat
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