Lepidium sativum (microgreens)

Microgreens, Gartenkresse Einfache

Die bekannteste und am schnellsten wachsende Sorte der Micro Leaves, die bereits nach 5 Tagen geerntet werden kann! Gartenkresse schmeckt sehr gut auf einem Käsebrot, aber passt auch sehr gut zu Suppen oder in einem frischen Smoothie. Microgreens sind Gemüsesorten und Kräuter, die in einem frühen Stadium geerntet und roh gegessen werden. Sie sind in zwei Gruppen aufzuteilen; Micro Leaves: man erntet und isst sowohl die Keimblätter als auch den Stängel; den Keim. Baby Leaves: man erntet die Sprossen und isst die jungen Blätter. Aussaat: die Samen auf den Boden streuen und mit einer dünnen Erdschicht bedecken. Achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt.