Vigna radiata (BIO)
Sprouting Taugé E. Sativa (BIO)
Mungbohnen Sprossen
Sprossengemüse kann einfach mit Wasser gezogen werden. Sojasprossen sind frisch und knackig, und können in Wokgerichten sowie in Salaten und sogar in Suppen verwendet werden. Vor dem Verzehr kurz in heißes Wasser eintauchen oder im Wok anbraten. Reich an Vitamin B.
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