Herbstrüben - De Nancy, Runde weiße rotköpfige Ab Ende März bis Anfang August draußen in Reihen; dünn aussäen und später eventuell etwas auslichten. Auch geeignet für Gründüngung. Die jungen Knollen sind zart und können frisch gegessen werden; Sie bekommen Macédoine wann Sie die Rüben mit anderer junger Gemüse rührbraten.