Komatsuna - Mustard Spinach Aussaat im Freiland ab Anfang Mai bis Anfang September. Ausdünnen auf 25x10cm, um eine große Pflanze zu erhalten, geeignet für Wokgerichte. Auf 25x5cm ausdünnen, wenn Sie Komatsuna in einer frühen Phase ernten möchten, geeignet zur Verwendung in Salaten oder zur Zubereitung als Spinat. Komatsuna oder japanischer Spinat ist ein schnellwachsender Blattkohl mit einzelnen Blättern mit einem frischen Senfgeschmack und kalziumreich.